Unsere Speisekarte

Dünn geschnittenes Rindfleisch, Rucola, Parmigiano, Trüffelöl

Zarter Oktopus, Bratkartoffeln, Oliventapenade, Zitrone

Frische Burrata, Tomaten, Basilikum, Balsamico-Reduktion

Auswahl istrischer Käse, Honigwabe, Walnüsse, getrocknete Feigen

Frische istrische Fuži-Pasta, schwarzer Trüffel, Butter, Parmigiano

Ganzer Wolfsbarsch, gebratenes Saisongemüse, Kräuterbutter, Kapern

Gegrilltes Roastbeef, Rucola, Kirschtomaten, Parmigiano

Gemischte adriatische Meeresfrüchte, Safran, Weißwein, frische Kräuter

Vanille-Panna-Cotta, Beerenkompott, Minze

Klassisches Mascarpone und Espresso, Kakaopulver

Warmer Schokoladenkuchen, Vanillegelato, Haselnusscrumble